北苑茶园全景

群山环抱中的千年茶园，云雾缭绕，茶树层层叠叠。

茶树品种

建瓯特有的茶树品种，叶质肥厚，适制乌龙茶与红茶。

传统采茶

清明前后，茶农手工采摘一芽一叶或一芽二叶。

杀青工艺

高温杀青，去除青草气，奠定茶叶香气基础。

揉捻造型

通过揉捻使茶叶成条，破坏叶细胞，促进发酵。

北苑贡茶史

从唐代设苑到宋代鼎盛，了解北苑贡茶的辉煌历史。

御茶园遗址

探访北苑御茶园遗址，感受千年茶文化的厚重。